ウブドの美味しいワルン発見
ブブズワルンBubu's Warung
何が嬉しいって、良いワルンを、新発見したら嬉しいですよねェ〜
今回取り上げるワルンは、いつも、前を通り過ぎていたのすが、気が付きませんでした。
が、ウブド滞在も終盤に近づいたある日、宿泊先の人に「評判がイイから試してみては？」と進められ、行ってみました。
ブブズワルン前のガネーシュ
まずは、感想、、、、
イイですココ、私の好みです！！
※私とは
その昔、アジア諸国を旅したバックパッカーでした。
やりくり命の、バックパッカー歴が長かった私
値段が見合わないと、、二度と行きません〜
デモ、今時安ければ、、イイて訳でもないんです〜
点数をつける時のポイントは
・店が落ち着く
・お手洗いが綺麗だとイイな（ローカルだと難しいですけど）
・私肉食べないベジタリアンなので、ベジメニューが有るか、肉抜きメニューがシンプルになっても美味しいこと。
魚は食べますが、、、
ベジタリアンというか、フィッシュタリアンです。
マア、、、私は
「小ウルサイ」です！
「ド面倒くさい」食の好みの人デス。。
卵と、砂糖と、味の素がダメです。
味の素は舌が、シビレちゃうんです。
後、、
油使いまわしてる、だとか、調味料の具合が変とか、感じ取ってしまいます。
小奇麗で普通イイんだろうて、いう所。
結構良い部類の、ワルンで、食事しても、、
「ココが一寸」と、、
気に入らない事も多いです。
胃腸が敏感で、「お腹を壊す」までも行かなくても、胃腸から通報？（変な感じがするって意味です）が来るためです。
なんでも美味しく食べれる、体だと良いのになぁ〜とは思うのですが、、、
仕方アリません〜
外見は普通のワルンぽいです。。
そんな私が「結構イイんじゃないの」とGOサインのローカルワルンを発見！！
私一人で、ウレシく思っていました。
今回はそのワルン、ブブズワルンの事をマトメました。
ワルン、オーナーマダムにインタビュー
と、言っても、、
彼女たちと楽しく話が弾み、そうだ！！ブログに書きますから、色々聞いていいですか〜
との誘いに、マダムが乗ってくださったんデス。
オーナーマダムはマデさん。
人呼んで「イブ・マデ（ibumade ）」（イブはマダムの通称、マデはお名前）
写真、マデ、カデ
ブブズワルン・メニューと店内
予算
お料理：５００００RP〜（２０１８年春の料金）
カレー；42RPナチチャンプルチキン：５８RP
ボリュームたっぷり、ベジタリアンナシチャンプル550,000RP
丁寧に調理されていて、美味しかったです！！
お料理の料金はワルンとしては安くないですが、
満足感があるのが人気の秘密でしょう。
ドリンク：２００００RP〜
ビンタンビール小２８０００RP成
デザート：２６０００RP〜
バナナフライとか、紫芋ブラウニーとか、気になります。
店内
店内は改装したばかりで綺麗、広さ５０㎡と結構広く。
ブブズワルン(Bubu's warung)案内
・名称：
ブブズBubu's Warung
・営業時間：
AM09:00-PM2２:00
・☎： +62 361 977268
・住所：
bubu's Warung Sayan, Ubud, Sayan, Gianyar, Kabupaten Gianyar, Bali 80571
[周辺地図]
•ワルンまでの歩き方
ウブド王宮から片道３０分。程歩けなくもないです。途中の坂道が急なのと、交通量が多いですが。バイクか、バイクタクシーがお勧め（バイクタクシー料金200,000RP~日本円約200円)
ワルンの前はこんな感じで〜す
・歩き方
ウブド王宮から、ブランコ美術館まで距離約１ｋｍ。
ブランコ美術館の裏手の、プネスターナ入り口に当たる急な坂道を登り、ひたすら真っすぐ歩きます。途中、サリオーガニックプネスターナ店、アルケミーと有名なカフェの前を通過して更に
お土産物屋サン、バンガロー、カフェの前を通り、そのまま真っすぐに進む。
下り坂で人通りが少なくなった辺りの右手にある入口の象のガネーシュが目印。
アルケミーからの距離は４００ｍくらい。
王宮前から２ｋｍ弱ですが、歩くと３０分以上かかります。
車が止まっていると、通り過ぎそうです〜
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