ウブド・ワルン激戦区の一件|お気に入りはプスパワルン

ウブドのワルン激戦区ゴータマストリート

ウブド王宮前から、ほど近いゴータマストリートオシャレな通りである事は知られていますが

ゴータマストリート

実は、安くて、美味しい、ご飯が食べれるワルンが、集まっている通り。

ワルンとは

「ワルン」とは、バリの食堂です。
屋台とか簡単な食事どころをいうことが多いのですが、立派な店構えのレストランも、ワルンだったりします。食事をする所の総称的な感じです、、、

大きく分けて、ワルンには、、地元の人が利用地元っ子ワルンと、観光客用のツーリストワルンがあります。

■地元っ子ワルン

そ地元の人たちが利用するワルン。バリ人と同じお値段で味わえますが、設備が屋台の仕様な事が多いです。味付けも観光客向けではなく、辛味や、ハーブのが日本人の舌と胃腸には、キツ過ぎる事もあります。一概に言えませんが、バットみ衛生面は大丈夫か?と思えるところもあります

■観光客用のワルン
地元メニューを、外国人にも食べやすくアレンジしてあり、大体お値段ヤヤ高めですが、施設も料理やはりいい感じです。


ゴータマ通り人気店デワワルン

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よいワルン探しは旅行者の重要課題

バリ島で少々長く滞在する時安くて!美味しい!!快適な!!!ワルンを見つけられるかは、、、毎日の美味しい食事に、ありつけるか、どうかの、大事な問題でしょう。

でも、数多くは無いんです。。。

ゴータマ通りはツーリスト向けのワルンが集まっている激戦区には

・デワ・ワルンDewa Wahrung
・ワルン・ビアビアWarung Biah-Biah

ナドの名ワルンがあり、他にもエスニック系、ヘルシー系のレストランがあります

この通りのワルンは、ツーリスト向けでも、ライトな感じで小ぎれいで、それぞれにお店の個性があると思います。

ゴータマ通りなら、どこかしらのワルンで、落ち着いた雰囲気で、リーズナブルで美味しい食事にありつけます。

プスパワルン(Puspa's Warung)

私のお気に入りはプスパワルン(Puspa's Warung)です!!

プスパワルンの看板置いてあるココナッツも可愛い

何より、このお店の良さは,お料理が語ってくれるのではないでしょうか。。。

こちらのワルン、何かと簡素ですが必要肝心な所に手間をかけてあり、丁寧。

こちらはチャンプルという日替わり定食さりげなく見えますが、豪華な盛り合わせベジタリアン仕様で、手間がかかっています。

ナシチャンプル

お惣菜品目

・大豆発酵食品テンペ
・豆腐のピーナッツソースがけ
・野菜のミニカツレツ
・ジャクフルーツの煮物
・本日のお野菜
・赤米

ジャンムー こちらは人気ドリンク
ココナッツジュースにターメリック入り(ウコン)のヘルシードリンク胃腸と、美容にGOOD!!!!

優しい、オーナーさん

 店内と店内のメニュー

写真:https://www.tripadvisor.jp

ワルンの売りと特徴

店内は、シンプルですが、オーナーの、お人柄が伺える、広くはないけど、何故か落ち着ける店内、何を頼んでもやさしい味のメニューはつい色々試したくなります。お値段も、どこぞの高級ツーリストレストランの半値以下。

美味しくて、こちらでお食事した後、何だかハッピーな気分になります。

その上、お料理やデザートに「味の素」「白砂糖」不使用という、ヘルシー志向のメニューで、ありがたいお店です。

インドネシア料理には、普通、 味の素が大量に使われています。滞在が長くワルンでで頻繁に、食事をすると気に
なりますが、こちら、味の素不使用で安心です。

「美味しい」「健康志向」「安い」と言うわけで食事時になると、小さな店内は直ぐに満席になる人気ワルン。

席は早い者勝ち!!!

バリのワルン3大メニュー
「ナシゴレン」
「ナシチャンプル」
「ミゴレン」

約250円とリーズナブル
その辺の地元っ子ワルンと変わらない値段です。

※インドネシアンルピーで25000Rp(2017年春)

他にも、カレーとか、デザートとか、ヘルシー志向お料理がリーズナブルです。。

ワルン案内

■レストラン:
プスパズワルン(Puspa's Warung)

■住所:
Jalan Gootama Selatan 22,Ubud 80571, Indonesia

■電話:085102643830

■営業時間:
12:00 am - 10:00 pm

[ワルン周辺地図]
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